マーキュリー周辺グルメ日記 ラーメン「麺家 じゃんぷ亭」編(追記)
大阪で楽しくお得に麻雀するなら南森町3人打ちフリー麻雀「マーキュリー」です。
毎日バタバタしてて自由な時間が全く無いです…
雀荘に行きたい!早く麻雀したいです…
ということで、久々に少しの時間ですが、友人とセット麻雀する機会があり、久々に麻雀するとボロボロでした…
麻雀を忘れてる訳では無いですが、何か大事なことを忘れてしまっている様です…
早く麻雀思い出したい…
久々にコテンパンに麻雀で負けた事を思い出すと、なぜかめちゃくちゃお腹が空いてきました…
お腹が空いたらラーメン!!
ラーメンを食べることは、僕の日課なのですが、マーキュリーからは歩いて行けるほど近くはないのですが、最近、僕のツボにハマりまくってるラーメン屋さんが
「光龍益」
僕が自転車に乗ってす~っといける、このラーメンを2週に1回は必ず食べてます。
ほんとに美味しすぎて、昔から知ってますが、最近のリピート率がえぐいことになってきました…
新メニューの「ネギラーメン」も出来ました。
いつもの煮豚は入ってませんが、大量の美味しいネギがトッピングされてます。
西中島南方にも「光龍益 西中島店」が出来ました。
桜ノ宮の本店の息子さんが営業されているのですが、こちらには本店で夏場限定だった「つけ麺」が常時頂けます!
※本店での「つけ麺」は無くなりました。
もちろん、激旨ですよ♪
さて、今回も、もちろん当店「マーキュリー」から歩いていけるおすすめの美味しいラーメン屋さんをご紹介!
涼しくなったらやっぱり味噌ラーメン!!ってことで…
ラーメン「麺家 じゃんぷ亭」です。
こちらのお店には月2回ぐらいはお邪魔してますが、僕が味噌ラーメンを好きになるきっかけのラーメン屋さんです。
当店「マーキュリー」から徒歩約5分!
天神橋商店街の近くにある麺家 じゃんぷ亭さんは、味噌ラーメンがめちゃくちゃ美味しいラーメン屋さんです。
麺が他にはなかなか無い麺で、加藤製麺所というところで作っている特徴が少し強い麺。
麺は水分のとても少ない低加水麺で、スープを入れると時間が経てば経つにつれて、麺がスープを吸い、それによって麺とスープが合わさってめちゃめちゃ美味しくなります。
初めて食べる方は「生麺?」って思うぐらいの麺ですが、この麺が食べたくて仕方なくなる時があるんですよ…
僕のおすすめはダントツで【みそらあめん】
中華鍋をダイナミックに振り回して野菜を炒めてつくる味噌ラーメンは本当に美味しいです。
トッピングは、しっとり触感の「チャーシュー」、味の染みた「半熟卵」、味のアクセントになる「とうもろこし」、きれいに炒められた「もやし」と「玉ねぎ」。
卓上にある、焦がしネギ油を入れて食べると、さらに美味!!
以前、“どっちの料理SHOW”で麺代表として出演したりもしていたそうです。
他にも「塩らあめん」「しょうゆらあめん」「うしおだしのしょうゆらあめん」等々がありますが、僕は全種コンプリートしてますが、やっぱり「みそらあめん」ばっかり食べちゃいます。
ラーメン好きな方でも、そうでない方も是非一度行ってみて下さい。
僕が味噌ラーメンを好きになった理由がわかると思います。
マーキュリーのある南森町には、まだまだ美味しいお店がたくさんありますよ。
店名 | 麺家 じゃんぷ亭 |
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住所 | 大阪市北区天神橋3-1-4 |
営業時間 | 11:00 – 21:00(売り切れ次第終了) |
定休日 | 日曜日 |
メニュー |
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